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i servizi per i privati
Il menù: "un dettaglio con almeno
sedici variabili" ......
Sempre caldo, ma diverso se è mattina o sera, se
è inverno oppure estate, se viene servito in esterno
o interno, se è placé oppure se si tratta
di un buffet in piedi......
Una nostra proposta: ......grandi,
magnifici aperitivi serviti a buffet, con piccole isole
dedicate a deliziosi fritti, al rustico dal sapore antico,
alle marinate di pesce freschissimo profumato con agrume
di Sicilia.
E poi primi piatti con la pasta fatta in casa e i secondi
preparati secondo l'antica tradizione mediterranea.
Ed infine un trionfo di frutta e dolci deliziosi nel profumo
e nelle forme.
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